Салаты

Классическое блюдо русской кухни, приготовленное из нежнейших отваренных кубиков картофеля, свежих огурчиков, соленых каперсов, хрустящего зеленого горошка, отборных варёных яиц, аппетитных кусочков куриного филе и ароматнейшего майонеза собственного приготовления. Подается в элегантной сервировке, подчеркивающей насыщенный вкус и сочность ингредиентов. Идеально подходит для любого случая, будь то семейное торжество или ужин в ресторане.

Свежая рукола, слегка горчащая и освежающая, дополненная тонкой нарезкой ароматного ростбифа, выдержанного до идеальной степени прожарки. Салат украшен дольками помидоров черри, зернами граната и посыпан кедровыми орешками. Заправлен легким бальзамическим уксусом и качественным оливковым маслом первого отжима. Нежный вкус мяса подчеркивает свежесть зелени, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.

Традиционное слоёное блюдо русской кухни, состоящее из мелко нарезанной малосольной сельди, покрытой слоями отваренного картофеля, моркови, свёклы и заправленного домашним майонезом. Каждое поколение слоев подчёркивает уникальность ароматов и текстуру блюда, обеспечивая незабываемый вкусовой опыт.

Салат Цезарь с креветками Классический салат с хрустящими гренками, свежими листьями салата ромэн, нежнейшими обжаренными креветками и ароматной заправкой на основе оливкового масла, горчицы и сыра пармезан. Великолепное сочетание вкусов и текстур сделает этот салат настоящим украшением вашего стола.

Традиционный салат с нежной куриной грудкой, хрустящими гренками, свежими листьями салата ромэн и ароматной заправкой на основе оливкового масла, горчицы и лимонного сока. Украшен тертым пармезаном и тонкими полосками анчоусов для насыщенного вкуса и аппетитного аромата. Идеальное сочетание свежих ингредиентов и классических вкусов Италии, которое понравится даже самому требовательному гостю нашего ресторана.

Искусно приготовленное блюдо, вдохновленное русской природой и традициями охотничьей кухни. Нежные кусочки куриной грудки, хрустящие яйца, свежие овощи и ароматные грибы создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Салат украшен аппетитной шапочкой из картофельного пюре, имитирующей птичье гнездо, и эффектно подается в свежем хлебе, превращаясь в настоящий кулинарный шедевр.