Закуски

Хрустящие кусочки свежего хлеба, обжаренные до золотистой корочки и щедро приправленные свежим измельченным чесноком и ароматными специями. Отличный выбор к первым блюдам, салатам или напиткам. Простота и классика вкуса в каждой крошке!

Маленькие картофелины, аккуратно сваренные до идеальной мягкости, затем обжарены в душистом масле с веточками свежего розмарина, придающими тонкий хвойный аромат. К ним добавляется деликатесная слабосоленая сельдь холодного копчения, нарезанная тонкими ломтиками, гармонично сочетаясь с пикантностью картошки и сливочного масла.

Нежнейший отварной говяжий язык, бережно приготовленный по традиционному рецепту и покрытый прозрачным ароматом трав желе. Украсит любое праздничное застолье своим изысканным вкусом и эстетичным внешним видом. Прекрасно сочетается с зеленью, маринованными овощами и легкими соусами.

Традиционная французская закуска, приготовленная из тонких ломтиков куриного филе, шампиньонов и сыра, запечённых под аппетитной сырной корочкой. Блюдо подается горячим в порционных кокотницах, украшенное свежей зеленью. Идеально сочетается с белым вином или лёгким аперитивом. Настоящее наслаждение для гурманов, желающих попробовать нечто особенное.

Идеальная композиция из отборных сортов мяса, представляющих лучшие традиции гастрономии. Тонко нарезанные ломтики прошутто, хамона, сервелата и копченостей идеально сочетаются друг с другом, дополняясь легкими нотами оливкового масла и пряных специй. Великолепный выбор для любителей насыщенных вкусовых ощущений и поклонников качественного мяса. Прекрасно подойдет в качестве закуски перед основным блюдом или самостоятельным угощением с бокалом вина.

Искусно подобранная коллекция сыров, представляющих разнообразие вкусов и текстур. Каждый кусочек раскрывает свою уникальную палитру ароматов: мягкий камамбер, благородный бри, пикантный пармезан и утонченный козий сыр. Дополняют композицию свежие фрукты, орехи и виноград, создавая гармоничное сочетание вкусов. Незаменимая классика для настоящих ценителей натуральных продуктов и изысканных сочетаний.

Картофельные венские вафли с сельдью и творожным сыром Хрустящие картофельные вафли, наполненные соленой сельдью и мягким творожным сыром, создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Легкий контраст нежности картофеля и выразительности рыбы дополнен кремовым оттенком сыра. Закуска эффектно смотрится на тарелке и вызывает желание насладиться каждым кусочком. Идеальна как легкое блюдо перед основными блюдами или полноценная закуска сама по себе.

Наши румяные и ароматные блины приготовлены по старинному рецепту, бережно передаваемому поколениями русских поваров. Тонкое тесто, золотистая корочка и невероятная мягкость внутри создадут незабываемое впечатление. Для вас мы предлагаем разнообразные начинки, каждая из которых раскрывается уникальным вкусом и ароматом: